Estat de desenvolupament i tendències del sistema d'aqüicultura de recirculació industrial al comtat de Haiyan
En els darrers anys, amb la implementació de polítiques de protecció de terres conreades i la formulació d'aigües d'aqüicultura i planificació de platges al comtat de Haiyan, l'àrea d'aqüicultura al comtat de Haiyan ha anat disminuint gradualment. D'acord amb l'esperit de documents com els "Diverses opinions sobre l'acceleració del desenvolupament verd de l'aqüicultura" emesos conjuntament pel Ministeri d'Agricultura i Afers Rurals i nou ministeris i comissions més, els models d'aqüicultura ecològicament saludables s'han convertit en el focus del desenvolupament pesquer futur. L'aqüicultura industrial, que s'alinea amb les característiques de l'aqüicultura intensiva, a gran-escala i moderna, representa una direcció important per al desenvolupament futur de l'aqüicultura del comtat.
I. Història del desenvolupament i estat actual de l'aqüicultura de recirculació industrial al comtat de Haiyan
L'aqüicultura industrial al comtat de Haiyan es pot dividir en dues etapes.
1. Aqüicultura industrial d'hivernacle de tortuga-de closca tova
La tortuga de closca tova-xinesa, com una de les tres espècies d'aqüicultura principals del comtat, es va conrear principalment mitjançant un mètode de dues-etapes que combinava hivernacles i estanys abans del 2020. Les tortugues juvenils es criaven en hivernacles, mentre que la majoria de tortugues sub-adultes a adultes es criaven (incloent-hi cultiu intensiu de fons d'estanys i estanys de fang). petita porció amb policultiu ecològic (policultiu de tortuga-gamba, policultiu de-gamba-peix, policultiu de peixos-tortuga i cultiu de tortuga d'arròs). L'any 2020, la superfície total d'hivernacles industrials a la comarca era de 526.000 m², amb la producció de tortugues i el valor de producció que representaven el 45% i el 54% de la pesca total de la comarca, respectivament. La cria de tortugues d'hivernacle al comtat de Haiyan ha contribuït al desenvolupament de la indústria agrícola i a l'augment dels ingressos dels agricultors al llarg dels anys. Tanmateix, també s'enfrontava a problemes pràctics com l'estructura industrial tradicional i extensiva, la poca competitivitat dels productes i la contaminació ambiental de l'aqüicultura, la qual cosa va provocar una baixa qualitat de desenvolupament. Del 2020 al 2021, tots els hivernacles industrials de la comarca es van desmantellar completament i es va promoure el tractament integral de les aigües de cua de l'aqüicultura a tota la regió.
2. Aqüicultura Industrial Recirculant
Actualment, la comarca ha construït 10 instal·lacions d'aqüicultura industrial de recirculació amb sistemes complets de tractament d'aigües. Segons la producció, es poden dividir en dos tipus: piscicultura comercial (6 instal·lacions) amb una producció anual de 200 tones de productes aquàtics; i cultiu de plàntules (5 instal·lacions) amb una producció anual de 1.500 milions d'alevins de gambes. Entre ells, Zhejiang Jinyu Biotechnology Co., Ltd., com a base de cria de plàntules d'alta-escala-gran qualitat a la província de Zhejiang, està duent a terme un projecte d'actualització de la tecnologia digital per a la cria de plàntules de peixos i gambes per millorar el nivell intel·ligent de producció de plàntules. La base de demostració de producció i reproducció de plàntules de perca platejada australiana inclou la cria i el cultiu de reproductors de perca platejada australiana. Jiaxing Fuju Agricultural Development Co., Ltd., com a entitat líder a la iniciativa agrícola de "doble força" de la província de Zhejiang, està creant tot un model de desenvolupament de la cadena industrial que cobreix la cria, el cultiu i el processament de gambes blaves.
II. Problemes existents
1. Alts costos d'inversió i d'explotació d'equips
El sistema d'aqüicultura de recirculació industrial requereix una inversió de capital important en les primeres fases per a la construcció d'infraestructures bàsiques, com ara terrenys, edificis de fàbriques, infraestructura del sistema de recirculació i instal·lació d'equips i instal·lacions completes. En funcionament real, els costos de les plàntules, l'electricitat, l'alimentació, la gestió i altres aspectes també requereixen un suport financer substancial, que dissuadeix els agricultors de -escala més petita. Aquesta alta barrera d'entrada augmenta la dificultat de promoure el model d'aqüicultura de recirculació.
2. El nivell de producció global necessita una millora
Actualment, l'aqüicultura industrial es pot dividir aproximadament en tres formes: aqüicultura de flux-a través de l'aqüicultura, aqüicultura de recirculació semi-tancada i aqüicultura de recirculació totalment tancada. A causa de la pressió dels costos del tractament de l'aigua, el comtat de Haiyan adopta principalment l'aqüicultura de recirculació semi-tancada. Durant el període de cultiu, tota la massa d'aigua circula i flueix. Després d'un cicle de cultiu, l'aigua s'aboca a les basses de tractament de l'aigua de cua de "tres-estanys, dues-presa". Després de complir els estàndards, l'aigua es descarrega o es recircula. Algunes instal·lacions industrials tenen menys instal·lacions d'equips, depenent més de l'operació manual durant la producció, el que resulta en una menor eficiència de producció.
3. Insuficients coneixements i experiència de gestió en aqüicultura de recirculació
La majoria dels operadors d'aqüicultura de recirculació industrial del comtat de Haiyan no han rebut formació professional. Exploren i resumeixen a través de la pràctica de producció, mancant d'experiència en costos de cultiu i gestió de riscos, dificultant l'assoliment de la rendibilitat òptima. Prenent com a exemple la granja familiar Qinshan Lvzhiguo al comtat de Haiyan, van adoptar l'aqüicultura de recirculació industrial per al mero. L'any 2021, a causa d'un funcionament inadequat per part del personal directiu, 2 tones de mero que havien assolit la mida comercial van morir per hipòxia, la qual cosa va provocar pèrdues importants.
III. Idees de treball actuals i suggeriments de contramesures
1. Integrar múltiples recursos i reforçar el suport polític
En primer lloc, proporcionar recursos polítics. A partir de la situació real al comtat de Haiyan, el paper del palanquejament econòmic es pot utilitzar plenament combinant la construcció d'instal·lacions d'aqüicultura de recirculació industrial amb la transformació de la infraestructura agrícola del govern i l'extensió de la tecnologia agrícola, reduint així la càrrega de les empreses aqüícoles de recirculació industrial. En segon lloc, crear recursos de la plataforma. A partir de la disposició industrial i l'orientació al desenvolupament, introduïu empreses d'aqüicultura de recirculació industrial d'alta-qualitat, empreses de producció de plàntules i un talent excel·lent per millorar el poder dur i suau del desenvolupament de la pesca moderna al comtat de Haiyan.
2. Millorar les capacitats mitjançant múltiples canals i reforçar la investigació i la demostració
En primer lloc, l'enfocament-de recerca. A partir de les condicions de l'aqüicultura industrial del comtat de Haiyan, contracteu experts universitaris i convideu professionals experimentats en aqüicultura industrial de recirculació com a consultors tècnics, i organitzeu sessions de formació dirigides per millorar contínuament el nivell professional dels operadors. En segon lloc, l'enfocament-tecnològic. Encoratjar activament els operadors d'aqüicultura de recirculació industrial a accelerar les actualitzacions tecnològiques mitjançant aplicacions de projectes, establir una associació de la indústria de l'aqüicultura de recirculació industrial al comtat de Haiyan, reforçar els intercanvis tècnics i formar sinergies col·lectives per millorar el nivell i la força industrial generals. En tercer lloc, enfocament millorat-de la varietat. Introduïu varietats adequades per a l'aqüicultura industrial, organitzeu visites d'estudi a Shandong, Liaoning, Guangdong i altres regions i convideu operadors d'aqüicultura industrial de recirculació típics de fora de la província a intercanviar al comtat de Haiyan, enriquint les varietats per a l'aqüicultura industrial i millorant l'eficiència agrícola.
3. Establir sistemes de suport i aprofitar els avantatges de l'aqüicultura industrial
La majoria de les instal·lacions d'aqüicultura industrial del comtat de Haiyan tenen nivells d'automatització baixos, amb moltes operacions encara realitzades manualment. D'una banda, es poden introduir equips i instal·lacions nacionals i internacionals avançades, i es pot animar a les empreses locals de recirculació d'aigua aqüícola a actualitzar la seva tecnologia i equips, com ara l'adopció d'alimentadors automàtics, recol·lectores automàtiques, dispositius automàtics de tractament d'aigües residuals, etc., per millorar el nivell industrial i la capacitat de resistència al risc. D'altra banda, accelerar la innovació tecnològica, cooperar amb institucions de recerca i universitats i accelerar la investigació sobre equips, instal·lacions i tecnologies adequades per a l'aqüicultura industrial local, reduint l'operació de producció i els costos d'inversió inicials.
3. Establir sistemes de suport i aprofitar els avantatges de l'aqüicultura industrial
La majoria de les instal·lacions d'aqüicultura industrial del comtat de Haiyan tenen nivells d'automatització baixos, amb moltes operacions encara realitzades manualment. D'una banda, es poden introduir equips i instal·lacions nacionals i internacionals avançades, i es pot animar a les empreses locals de recirculació d'aigua aqüícola a actualitzar la seva tecnologia i equips, com ara l'adopció d'alimentadors automàtics, recol·lectores automàtiques, dispositius automàtics de tractament d'aigües residuals, etc., per millorar el nivell industrial i la capacitat de resistència al risc. D'altra banda, accelerar la innovació tecnològica, cooperar amb institucions de recerca i universitats i accelerar la investigació sobre equips, instal·lacions i tecnologies adequades per a l'aqüicultura industrial local, reduint l'operació de producció i els costos d'inversió inicials.
4. Reforçar la gestió saludable de l'aqüicultura i seguir el camí del desenvolupament verd
En primer lloc, la supervisió de l'abocament d'aigües residuals. Incloure els operadors d'aqüicultura industrial de recirculació dins de l'àmbit de gestió. Actualment, l'aqüicultura industrial de recirculació al comtat de Haiyan està semi-tancada. Després de cada cicle de cultiu, l'aigua de cua de l'aqüicultura s'ha de tractar abans de la seva descàrrega o recirculació. Reforçar la supervisió per evitar l'abocament directe. En segon lloc, la supervisió de la qualitat i seguretat dels productes aquàtics. L'aqüicultura industrial és un ecosistema aquàtic tancat, i la prevenció i el control de malalties requereixen una atenció especial. Reforçar la supervisió de la qualitat dels productes aquàtics per evitar que els problemes de residus de fàrmacs afectin el desenvolupament de tota la indústria.